海鮮加工品を扱いたいとお考えの企業様へ
愛知県南知多に拠点を置くマル伊商店では美しい海の恵みを生かした新鮮な海鮮の販売、および加工品を取り扱っています。
時期によって水揚げされるものは異なりますが、継続的に水揚げされ、当店の人気メニューとなっているのがしらすです。
特に生炊きしらす佃煮は人気メニューの一つ。
鮮度あるしらすを水揚げ後すぐに砂糖や醤油、お酒、みりんなどのタレに浸透させて炊き上げています。
味が濃縮され、保存も二ヶ月ほど効くことから人気商品となっています。
現在、地元の海産物や加工品を扱っている小売店、道の駅などで販売されています。
当店では他にもしらす以外に、エビの加工品やいわしの加工品なども取り扱っています。
お土産屋さんとして地元の食材や加工食品を導入したいとお考えの店舗様からもお問い合わせをいただいています。
海産物を直接出荷することも可能ですし、当社で加工してからそれをお渡しすることもできます。
あるいは冷凍加工して日持ちするような状態にしてから配送することもできます。
様々な利用用途でご活用いただけます。
地元食材を使って南知多を盛り上げたいとお考えのお土産店、魚市場、飲食店、道の駅などからのお問い合わせお待ちしています。