お知らせ | 生炊きしらす佃煮としらす干し|愛知県の「マル伊商店 株式会社」

今日はしろさばふぐの干物を作っています。

しろさばふぐは透明感のある上品な白身で、熱を加えて調理しても硬くなりにくい特性から、鍋ものにしたり、から揚げや煮つけ、みそ汁に入れたりといろいろな料理を楽しめる魚です。

マル伊商店ではいつでも食べられるよう、しろさばふぐを冷凍の干物にして販売しています。

冷凍庫で約２か月保存可能。塩味と醤油味があり、とても美味しいです。